Gạo lứt có lợi sữa không? Đây là câu hỏi mà nhiều mẹ sau sinh thắc mắc khi muốn tìm kiếm những thực phẩm giúp tăng cường sữa mẹ. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về gạo lứt, cách sử dụng gạo lứt để lợi sữa và những lưu ý khi dùng gạo lứt cho mẹ sau sinh.
Mục lục
Gạo lứt là gì?
Gạo lứt là loại gạo chỉ xát đi phần vỏ trấu ngoài, còn giữ nguyên lớp cám, mầm và 7 lớp cám bao bên ngoài hạt. Gạo lứt có màu nâu, hương thơm đặc trưng và vị ngọt tự nhiên. Gạo lứt có nhiều tên gọi khác nhau như gạo hạt mầm, gạo hạt cám, gạo nâu hay gạo hữu cơ.
Gạo lứt có lợi sữa không?
Gạo lứt rất giàu các chất dinh dưỡng, khoáng chất có lợi cho cơ thể mà trong gạo trắng không thể có được. Đặc biệt, lớp vỏ cám của gạo lứt chứa các chất như chất oxy hóa, vitamin B, chất béo, chất xơ, một lượng nhỏ protein… Tất cả những chất dưỡng này đều giúp lợi sữa đối với mẹ sau sinh đang cho con bú.
Gạo lứt có lợi sữa không?
Theo nghiên cứu của các chuyên gia, vitamin B1 trong gạo lứt có khả năng kích thích hoạt động của tuyến sữa, giúp mẹ tiết nhiều sữa hơn. Ngoài ra, các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magie, selen, glutathione… trong gạo lứt không chỉ thanh lọc cơ thể mà còn khiến sữa mẹ thơm, ngon và bổ dưỡng hơn.
Cách sử dụng gạo lứt để lợi sữa
Có rất nhiều cách để chế biến gạo lứt lợi sữa cho mẹ như nấu cơm, hầm cháo hay hãm trà. Trong đó, hãm trà gạo lứt rang để uống là phương pháp vừa đơn giản, vừa nhanh chóng mà không làm no bụng. Nên kết hợp thêm các loại thực phẩm có chất bổ khác như linh chi, đậu đen, hạt sen… cùng với gạo lứt để sữa mẹ tiết nhiều hơn, làm đẹp da và giúp mẹ nhanh chóng lấy lại vóc dáng.
Cách làm trà gạo lứt rang lợi sữa như sau:
- Chọn gạo lứt chất lượng, không chứa hóa chất bảo quản, rửa sạch và để ráo nước.
- Cho gạo lứt vào chảo, rang trên lửa nhỏ đến khi gạo chuyển sang màu vàng nâu, có mùi thơm. Lưu ý không rang quá lửa để tránh gạo bị cháy.
- Cho gạo lứt rang vào bình thủy tinh, đổ nước sôi vào, đậy kín nắp và để nguội.
- Sau khi nguội, lọc lấy nước gạo lứt rang, uống trực tiếp hoặc cho vào tủ lạnh để uống dần.
Những lưu ý khi dùng gạo lứt cho mẹ sau sinh
- Mỗi tuần chỉ nên sử dụng 2-3 lần, dùng thường xuyên không mang lại nhiều lợi ích mà còn gây phản tác dụng. Gạo lứt rang thực ra chỉ là một loại thực phẩm có tác dụng hỗ trợ chữa và ngăn ngừa tình trạng thiếu sữa, mất sữa, tắc sữa, chứ hoàn toàn không hề có tác dụng chữa khỏi hoàn toàn.
- Bảo quản gạo lứt rang trong lọ thủy tinh sạch, đậy kín nắp và để nơi khô ráo, thoáng mát. Không để gạo lứt rang quá lâu vì sẽ bị mất chất và có mùi1.
- Thêm chút đường có thể rất dễ uống, tuy nhiên để có tác dụng giảm cân thì tốt nhất mẹ không nên cho đường vào nhé!
Trên đây là những thông tin về gạo lứt có lợi sữa không mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Hy vọng bài viết này sẽ giúp các mẹ có thêm kiến thức và kinh nghiệm để chăm sóc sức khỏe và sữa mẹ cho con. Chúc các mẹ và bé luôn khỏe mạnh và hạnh phúc!
*Lưu ý: Tất cả thông tin trên website chỉ mang tính chất tham khảo.