Hiện nay, hạt chia được xem là siêu thực phẩm lành mạnh với nhiều công dụng đặc biệt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải loại hạt chia nào cũng mang đến chất lượng và hiệu quả như nhau. Vậy hạt chia loại nào tốt và đáng để lựa chọn, sử dụng? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Mục lục
Hạt chia loại nào tốt?
Để biết được loại hạt chia nào tốt, trước hết chúng ta cần dựa vào một số tiêu chí sau:
- Xuất xứ và vùng trồng: Hạt chia có xuất xứ từ những vùng trồng uy tín, khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp thường có chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng tốt hơn.
- Chất lượng hạt: Hạt có hình dạng đều nhau, kích cỡ đồng đều, bề mặt nhẵn bóng, không bị nhăn nhúm, biến dạng là những hạt chia nguyên chất và tươi ngon nhất.
- Độ tươi: Lựa chọn hạt chia có màu sắc tự nhiên đặc trưng, không bị khô héo, úa màu. Tránh các hạt bị chín sớm có màu nâu sẫm bất thường.
- Hương vị thơm ngon: Ngửi thấy mùi thơm đặc trưng, vị hạt chia khi ăn có vị ngọt dịu, không chát hoặc có vị lạ.
- Hạn sử dụng: Ưu tiên các loại hạt có hạn sử dụng còn lâu, trên 6 tháng kể từ ngày sản xuất để đảm bảo độ tươi ngon.
- Giá cả: So sánh giá cả giữa các thương hiệu để chọn được sản phẩm chất lượng với giá phải chăng.
Có nhiều loại hạt chia trên thị trường
Các loại hạt chia trên thị trường
Ngoài các tiêu chí trên, một số loại hạt chia sau cũng được xếp vào hàng “hot” và được ưa chuộng hiện nay:
- Hạt chia Mỹ: được trồng bằng phương pháp hữu cơ, khắt khe về kiểm soát. Mang đến hạt chia đạt chuẩn hàm lượng Omega-3 cao.
- Hạt chia Peru: ngon ngọt dai với hương vị đậm đà. Đây là xuất xứ được ưa chuộng hàng đầu vì chất lượng thơm ngon.
- Hạt chia Mexico: có hàm lượng chất béo không bão hòa cao, phù hợp sử dụng làm tinh dầu. Đặc biệt tốt cho làn da và tóc suôn mượt.
- Hạt chia đen: là phiên bản màu sẫm, cô đặc về dinh dưỡng hơn so với chia trắng thông thường do quá trình lên men tự nhiên.
- Hạt chia vàng: chứa nhiều carotenoids tốt cho da và mắt. Thơm, bùi và ngọt hơn so với các loại chia khác.
Tóm lại, muốn chọn mua được hạt chia tốt chúng ta cần dựa vào một số yếu tố về chất lượng, xuất xứ cũng như đặc điểm của hạt. Bên cạnh đó, các giống hạt chia phổ biến và đạt chuẩn dinh dưỡng cao như hạt chia Mỹ, Peru, Mexico…cũng đáng để bạn tham khảo. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ hữu ích, giúp bạn chọn được hạt chia loại nào tốt nhất phục vụ nhu cầu sử dụng nhé!
*Lưu ý: Tất cả thông tin trên website chỉ mang tính chất tham khảo.