Quả óc chó là một trong những loại hạt giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của con người. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về tác dụng của quả óc chó đối với phụ nữ và nam giới như thế nào?
Mục lục
Quả óc chó là quả gì?
Quả óc chó, còn được biết đến với tên tiếng Anh là Walnuts hay quả Hồ Đào (Juglans regiaL), là một loại hạt của cây óc chó. Cây óc chó là loại cây sống lâu năm, có thể cao tới 20m. Quả óc chó có hình dạng tương tự như óc chó nên các nhà khoa học đã đặt tên là quả óc chó.
Hình dạng và mùi vị
Quả óc chó có hình bầu to tròn hoặc dẹp dài, vỏ cứng màu nâu vàng hoặc xanh lục, dễ bị đen khi chà xát. Hạt óc chó có mầm to và chia ra 2 thùy nhăn nheo, hình dạng giống như óc của động vật (óc chó). Quả óc chó ăn béo ngậy, bùi bùi và mùi thơm đặc trưng.
Xuất xứ và các loại quả óc chó
Quả óc chó có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải và Trung Á. Hiện nay, trên thế giới có khoảng 30 loại quả óc chó khác nhau, nhưng có 3 loại thông dụng nhất là Quả óc chó Ba Tư (Persian walnuts), Quả óc chó Đen (Black walnuts), Quả óc chó Trắng (White walnuts). Quả óc chó được trồng chủ yếu ở California Walnuts – Mỹ (USA), Nga, Canada, Trung Quốc.
Thành phần dinh dưỡng quả óc chó
Quả óc chó có thành phần dinh dưỡng rất phong phú. Dưới đây là một số thông tin chi tiết:
- Chất béo: Chiếm khoảng 65%. Quả óc chó chứa nhiều chất béo không bão hòa đa hơn so với hầu hết các loại hạt khác. Trong đó có chứa acid béo omega-6 được gọi là acid linoleic. Quả óc chó cũng chứa một tỷ lệ tương đối cao chất béo omega-3 được gọi là axit alpha-linolenic (ALA).
- Protein: Chiếm khoảng 15%.
- Carbohydrate: 37,93g, trong đó có 3,9g carbs và 37,93g.
- Chất xơ: 6,9g hoặc 1,9g.
- Đường: 27,59g hoặc 0,7g.
- Canxi: 207mg hoặc 20mg.
- Sắt: 3,72mg hoặc 0,72mg.
- Năng lượng: 483kcal hoặc 185kcal.
Ngoài ra, quả óc chó còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác như Đồng, Acid folic, Phốt pho, vitamin B6, Mangan và vitamin E.
Tác dụng của quả óc chó với phụ nữ là gì?
Quả óc chó là một loại hạt dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, được nhiều người yêu thích. Quả óc chó chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng, óc chó có rất nhiều lợi ích đặc biệt đối với phụ nữ.
Dưới đây là một số tác dụng của quả óc chó với phụ nữ mà chị em cần biết.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Quả óc chó là một nguồn cung cấp tuyệt vời axit béo không bão hòa đa, đặc biệt là axit alpha-linolenic (ALA). ALA là một loại axit béo omega-3 có thể giúp giảm cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí The Journal of the American Medical Association cho thấy, những phụ nữ ăn 1,5 ounce quả óc chó mỗi ngày trong vòng 12 tuần có mức cholesterol xấu LDL thấp hơn 5,7% và mức cholesterol tốt HDL cao hơn 3,9% so với những phụ nữ không ăn quả óc chó.
Tăng cường chức năng não bộ
Quả óc chó là một nguồn cung cấp tuyệt vời axit béo omega-3, đặc biệt là ALA. ALA đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ và tăng cường chức năng não bộ.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Neurology cho thấy, những phụ nữ ăn 4 ounce quả óc chó mỗi ngày trong vòng 6 tháng có khả năng ghi nhớ tốt hơn và thời gian phản ứng nhanh hơn so với những phụ nữ không ăn quả óc chó.
Giảm cân
Quả óc chó chứa nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Điều này có thể hỗ trợ giảm cân hoặc duy trì cân nặng.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Obesity cho thấy, những người ăn 2 ounce quả óc chó mỗi ngày trong vòng 12 tuần giảm cân nhiều hơn 1,1 pound so với những người không ăn quả óc chó.
Tăng cường sinh lý – phòng ngừa ung thư cổ tử cung
Óc chó chứa nhiều tinh chất và vitamin nhóm B có thể kích thích nội tiết tố nữ, giúp cân bằng nội tiết và tăng cường chức năng sinh lý cho phụ nữ. Với các dưỡng chất đặc biệt này, óc chó giúp phòng tránh nguy cơ mắc các bệnh phụ khoa hay ung thư cổ tử cung.
Tốt cho thai kỳ
Quả óc chó chứa nhiều axit béo omega-3, rất cần thiết cho sự phát triển của não bộ và mắt của thai nhi. Ngoài ra, quả óc chó còn chứa nhiều chất xơ, protein và vitamin, giúp bổ sung dưỡng chất cho mẹ bầu.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of the American Dietetic Association cho thấy, những phụ nữ mang thai ăn 2 ounce quả óc chó mỗi ngày có con có cân nặng khi sinh cao hơn và vòng đầu lớn hơn so với những phụ nữ không ăn quả óc chó.
Chống lão hoá, cải thiện làn da
Hoạt chất polysaccharide trong óc chó có khả năng cải thiện, tái tạo làn da giúp da săn chắc, mịn màng và trắng sáng hơn. Đặc biệt, óc chó giúp giảm thâm nám, tàn nhang, làm chậm quá trình lão hoá da hiệu quả ngay cả ở phụ nữ trung niên.
=> Như vậy, dù ở độ tuổi nào, chị em phụ nữ cũng hoàn toàn có thể an tâm ăn óc chó để cải thiện vóc dáng cũng như làn da xinh đẹp. Ăn óc chó đều đặn mỗi ngày, sắc đẹp cũng như sức khoẻ luôn tuyệt vời bởi tác dụng của quả óc chó đối với phụ nữ là rất tốt.
Tác dụng quả óc chó với nam giới là gì?
Quả óc chó là một loại hạt dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, thường là món ăn vặt của chị em phụ nữ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng óc chó có rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe của nam giới, đặc biệt là khả năng “nâng tầm” tình dục.
Dưới đây là một số tác dụng quả óc chó với nam giới mà phái mạnh cần biết.
Tăng cường chức năng sinh sản
Quả óc chó chứa nhiều arginine, một loại axit amin giúp tăng cường lưu thông máu đến dương vật. Điều này giúp cải thiện chức năng cương dương và khả năng sinh sản.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Fertility and Sterility cho thấy, những nam giới ăn 75 gram quả óc chó mỗi ngày trong vòng 12 tuần có chất lượng tinh trùng tốt hơn so với những nam giới không ăn quả óc chó.
Cụ thể, tinh trùng của những nam giới ăn quả óc chó có:
- Số lượng tinh trùng nhiều hơn
- Tốc độ di chuyển nhanh hơn
- Hình dạng bình thường hơn
Ngoài ra, quả óc chó cũng chứa nhiều vitamin E, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tinh trùng khỏi bị tổn thương.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Quả óc chó chứa nhiều axit béo không bão hòa đa, đặc biệt là axit alpha-linolenic (ALA). ALA là một loại axit béo omega-3 có thể giúp giảm cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL. Điều này giúp bảo vệ tim mạch khỏi các bệnh như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí The Journal of the American Medical Association cho thấy, những nam giới ăn 1,5 ounce quả óc chó mỗi ngày trong vòng 12 tuần có mức cholesterol xấu LDL thấp hơn 5,7% và mức cholesterol tốt HDL cao hơn 3,9% so với những nam giới không ăn quả óc chó.
Tăng cường sức khỏe xương khớp
Quả óc chó chứa nhiều magiê, một khoáng chất cần thiết cho sức khỏe xương khớp. Magiê giúp tăng cường mật độ xương và giảm nguy cơ loãng xương.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí The American Journal of Clinical Nutrition cho thấy, những nam giới ăn nhiều quả óc chó có mật độ xương cao hơn so với những nam giới không ăn quả óc chó.
Giảm nguy cơ mắc ung thư
Quả óc chó chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương bởi các gốc tự do. Các gốc tự do có thể góp phần gây ra các bệnh ung thư.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention cho thấy, những nam giới ăn nhiều quả óc chó có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn.
Tốt cho sức khỏe tổng thể
Quả óc chó chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể của nam giới.
Cụ thể, quả óc chó chứa:
- Protein: Protein giúp xây dựng và sửa chữa cơ bắp.
- Chất xơ: Chất xơ giúp tiêu hóa tốt và giảm cholesterol.
- Vitamin E: Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh.
- Magiê: Magiê giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi.
- Selen: Selen giúp tăng cường hệ miễn dịch.
=> Như vậy có thể thấy, tác dụng quả óc chó với nam giới là vô cùng tuyệt vời, óc chó thực sự là món quà quý giá mang lại bầu sức khỏe dồi dào cho phái mạnh.
Kết luận
Qua bài viết này, chúng ta đã tìm hiểu về tác dụng của quả óc chó đối với phụ nữ và nam giới. Quả óc chó có thể giúp bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ phụ nữ mang thai, giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa ung thư, và nhiều tác dụng khác. Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm nào, việc sử dụng quả óc chó cần được kiểm soát và hạn chế để đảm bảo sức khỏe tốt nhất. Hãy bổ sung quả óc chó vào chế độ ăn uống của bạn và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe của bạn.
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn giải đáp được câu hỏi “Tác dụng của quả óc chó với phụ nữ và nam giới là gì?”.
*Lưu ý: Tất cả thông tin trên website chỉ mang tính chất tham khảo.